Кофе в зернах Tchibo x Black Delight Tayrona Filterkaffee, 250 г
Вкус колумбийского кофе Tayrona filter roast - это вкус нежнейшего молочного шоколада, сладкой патоки и клюквы. У него мягкий вкус во рту. Кофейные вишни созревают в тени деревьев, их охраняют и выращивают семьи и мамосы, духовные члены племени Архуако.
Tchibo собрали 25 региональных, независимых обжарщиков со всей Германии, для того чтобы вы могли познакомиться с их кофейными творениями и открыть для себя новые сорта спешелти кофе.
Обжарочная кофейня Black Delight из Гамбурга объединяют ароматические сорта одного происхождения и шоколадные смеси с одной миссией: «Уважение к кофе». Для этой компании в центре внимания не только лучшее качество сырья и кустарная обжарка, но и уважение к заводу, кофе и людям. С 2008 года Black Delight ищет по всему миру редкие сорта кофе для своих смесей эспрессо и обжаренного кофе с фильтром.
Специализированный кофе из обжарочного цеха Black Delight в Гамбурге
Вкусовой профиль: молочный шоколад, патока, клюква
Односортный кофе из зерен 100% арабики из Колумбии
Происхождение: лесное выращивание ASOARHUACO
Обработка: мытый
Сорт: Типика, Бурбон, Катурра
Подробная информация о продукте:
Вес: 250 г
Интенсивность: 3/6
Обжарка: 2/6
Обжаренный кофе, цельное зерно
Рекомендации по приготовлению:
Чтобы получить чистую и сбалансированную чашку, мы рекомендуем заваривать ее с фильтром V60.
Вот наш личный рецепт заваривания:
1. Нагрейте воду до 94°C и измельчите кофе в кофемолке по вашему выбору. Мы рекомендуем использовать ручную кофемолку или электрическую кофемолку без ударного механизма.
2. Поместите фильтровальную бумагу в фильтр V60 и ненадолго промойте его водой, чтобы удалить все нежелательные ароматы.
3. Насыпьте 20 г кофе в увлажненный фильтр и добавьте 80 г/мл горячей воды.
4 Дайте кофе завариться в течение примерно 30 секунд.
5 Теперь круговыми движениями наливайте воду до тех пор, пока не будет достигнуто 330 г/мл.
6 В идеале вода должна вытечь примерно через 3:00 - 3:30 минут.
Совет: Не пейте кофе слишком горячим, дайте ему остыть до температуры около 60°C и спокойно наслаждайтесь.
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
