Кофе в зернах Tchibo x 55 Degrees Automat Caffè Crema, 4 x 1 кг
Идеальный кофе для длительного наслаждения - подходит для полностью автоматических машин или машин с портафильтром. Происходит из Бразилии, Никарагуа и Мексики и представляет собой прекрасный симбиоз темного шоколада и коричневого сахара.
Tchibo собрали 25 региональных, независимых обжарщиков со всей Германии, для того чтобы вы могли познакомиться с их кофейными творениями и открыть для себя новые сорта спешелти кофе.
Компания по обжарке кофе 55 Degrees из Гамбурга. Лучшее сырье, справедливые цены для производителей кофе, а также максимальная экологичность и полная прозрачность: 55 Degrees сочетает в себе вкусный кофе с наилучшей обжаркой – и одинаковыми условиями по всей цепочке поставок.
Специализированный кофе из обжарочного цеха 55 Degrees в Гамбурге
Вкусовой профиль: темный шоколад, черный перец, коричневый сахар
Купаж: 75% зерен арабики из Бразилии (35%) и Никарагуа (40%), 25% зерен робусты из Мексики
Происхождение: Capim Branco в Бразилии, Finca Los Andes в Никарагуа, Finca Fulda в Мексике
Обработка: натуральная (Бразилия), промытая (Никарагуа и Мексика)
Разновидности: Желтый Икату/Красный Катуаи, Катурра, Пака/Катуаи, Катурра, Сачимор
Подробная информация о продукте:
Вес: 4 x 1 кг
Интенсивность: 6/6
Обжарка: 5/6
Обжаренный кофе, цельное зерно
Рекомендации по приготовлению:
Для нашей машины мы рекомендуем готовить в полностью автоматической машине или в машине с портафильтром. Особенно хорошо подходит для приготовления Caffè Crema или Americano.
Для приготовления в качестве Caffè Crema в полностью автоматической машине мы рекомендуем следующий рецепт заваривания:
1. установите средний помол.
2. сварите кофе как обычно и при необходимости отрегулируйте помол.
Для приготовления американо в портафильтре мы рекомендуем следующий рецепт заваривания:
1. установите температуру воды в портофильтре на 95 °C.
2. мы рекомендуем 16 г кофе. Лучше всего молоть кофе свежим, используя ручную или электрическую кофемолку. Выбирайте мелкий помол.
3. с помощью тампера утрамбуйте кофейный порошок и зажмите портофильтр. Затем немедленно приступайте к процессу заваривания.
4. мы рекомендуем соотношение заваривания 1:3, то есть на 16 г кофе из портафильтра должно вытекать 50 мл кофе. В целом весь процесс заваривания должен быть завершен за 25 секунд.
5. разбавляем кофе 120 г горячей воды.
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
