La Red de Ecolsierra - это плотный, шоколадный, сертифицированный органический кофе, который является интенсивной и классической основой для смесей или для эспрессо из одного сорта, насыщенного, но не слишком темного обжаренного кофе. Нежные фруктовые ароматы поддерживают насыщенный вкус.
Tchibo собрали 25 региональных, независимых обжарщиков со всей Германии, для того чтобы вы могли познакомиться с их кофейными творениями и открыть для себя новые сорта спешелти кофе.
Coffee Pirates была основана в 2012 году в Вене — колыбели знаменитой европейской кофейной традиции. Тогда они были первой специализированной обжарочной и первой в городе кофейней третьей волны, сертифицированной по органическим продуктам, а теперь являются учреждением 9-го округа и близлежащего университета. Компания предлагает лучшие сорта кофе, а также современную интерпретацию традиционной венской кофейной культуры.
Специализированный кофе из венской обжарки Coffee Pirates
Вкусовой профиль: марципан, какао-орехи, имбирный пряник, миндаль
Односортный, из зерен 100% арабики из Колумбии
Происхождение: Сьерра-Невада-де-Санта-Марта (Колумбия)
Подготовка: промытый
Сорт: Кастильо
Подробная информация о продукте:
Вес: 250 г
Интенсивность: 5/6
Обжарка: 5/6
Обжаренный кофе, цельное зерно
Рекомендации по приготовлению:
Это наш личный рецепт приготовления органического эспрессо Colombia La Red de Ecolsierra:
1. Установите температуру воды в вашей кофеварке с портафильтром на 90 °C.
2. Мы рекомендуем 18 г кофе. Лучше всего молоть кофе свежим, используя ручную или электрическую кофемолку. Выбирайте мелкий помол.
3. С помощью тампера утрамбуйте кофейный порошок и зажмите портупею. Затем сразу же начните процесс заваривания.
4 Из 18 г кофе в портофильтре должно получиться 40 мл кофе, время экстракции - около 30 секунд (без предварительного смачивания - оно будет добавлено). Обеспечьте хорошую подготовку шайбы.
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.