Кофе в зернах Tchibo x Wildkaffee Guatemala San Lorenzo Omni-Roast, 2 x 1 кг
Guatemala San Lorenzo - это вечная классика, которая подходит для любого способа приготовления. Аромат молочного шоколада в сочетании с нотками сушеных абрикосов обеспечивает сложный вкус в каждой чашке.
Tchibo собрали 25 региональных, независимых обжарщиков со всей Германии, для того чтобы вы могли познакомиться с их кофейными творениями и открыть для себя новые сорта спешелти кофе.
Wildkaffee — компания по обжарке дикого кофе из прекрасного Гармиш-Партенкирхена посреди Баварских Альп. В их обжарочной мастерской обрабатываются только лучший зеленый кофе со всего мира. Наилучшее качество зеленого кофе, а также прямое личное сотрудничество с фермерами в соответствии с справедливыми и социальными принципами являются главным приоритетом компании.
Специализированный кофе из обжарочного дома Wildkaffee в Гармиш-Партенкирхене
Вкусовой профиль: молочный шоколад, сушеный абрикос
Односортный кофе из зерен 100% арабики из Гватемалы
Происхождение: Альта Верапас в Гватемале
Подготовка: промытый
Сорт: Катимор
Подробная информация о продукте:
Вес: 2 кг
Интенсивность: 3/6
Обжарка: 3/6
Обжаренный кофе, цельное зерно
Рекомендации по приготовлению:
Чтобы получить чистую и сбалансированную чашку, рекомендуем заваривать ее с помощью аэропресса.
Вот личный рецепт заваривания:
1. вставьте фильтровальную бумагу в держатель фильтра, вставьте два заварочных поршня друг в друга и ополосните их горячей водой. Насыпьте в аэропресс 16 г кофе среднего помола и подготовьте держатель фильтра.
2. круговыми движениями налейте в AeroPress 60 мл воды температурой 92°C и оставьте настаиваться на 20 секунд.
3. круговыми движениями налейте оставшиеся 140 мл. Закройте аэропресс держателем фильтра, аккуратно переверните его и оставьте настаиваться еще на 60 секунд.
4. поставьте аэропресс на устойчивую емкость. Теперь медленно и равномерно нажмите на поршень и остановитесь, как только услышите шипящий звук. Процесс заваривания должен завершиться не позднее чем через 2 минуты.
Совет: не пейте его слишком горячим, лучше дайте ему остыть до температуры около 60°C и спокойно наслаждайтесь им.
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
