Кофе в зернах Tchibo x Hoppenworth & Ploch Sertao Espresso, 250 г
Sertao - это эспрессо, который подают в кафе во Франкфурте уже несколько лет. Этот кофе радует от урожая к урожаю великолепным ореховым, шоколадным телом и очень приятной сладостью, которая превосходна как в качестве эспрессо, так и в молочных напитках. Как более классический эспрессо, но, тем не менее, обжаренный в светлых тонах, Sertao очень популярен среди кофеманов.
Tchibo собрали 25 региональных, независимых обжарщиков со всей Германии, для того чтобы вы могли познакомиться с их кофейными творениями и открыть для себя новые сорта спешелти кофе.
Hoppenworth & Ploch - молодая компания по обжарке кофе из Франкфурта-на-Майне, которая работает исключительно с импортерами, которые разделяют ценности компании: экологически, экономически и социально устойчивые. Зеленый кофе поступает со всего мира, и его происхождение можно проследить до фермы. Благодаря ноу-хау и профессиональному оборудованию Hoppenworth & Ploch дают вам возможность ощутить всю сложность различного происхождения.
Специализированный кофе из франкфуртской обжарки Hoppenworth & Ploch
Вкусовой профиль: шоколад, орех, спекулос
Одно происхождение из зерен 100% арабики из Бразилии
Приготовление: натуральный
Сорт: Красный Бурбон
Подробная информация о продукте:
Вес: 250 г
Интенсивность: 4/6
Обжарка: 3/6
Обжаренный кофе, цельное зерно
Рекомендации по приготовлению:
Рекомендуем готовить Sertao в машине с портафильтром.
1. Установите температуру воды в портофильтре на 93°C.
2. Рекомендуем использовать 16,5 г кофе. Лучше всего молоть свежий кофе с помощью ручной или электрической кофемолки. Выбирайте мелкий помол.
3. С помощью тампера утрамбуйте кофейный порошок и зажмите портафильтр. Затем сразу же начните процесс заваривания.
4 При использовании 16,5 г кофе из портафильтра должно вытечь 35 г кофе. Весь процесс заваривания должен завершиться за 25 - 30 секунд.
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
