НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ ПРИГОТОВЛЕННОГО МЯСАЖесткий и удобный нож. Благодаря острию и остроте позволяет нарезать жаркое и горячие мясные блюда, не ломая их.
- Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденованадиевой стали 1.4116-Х50 CrMo V15
- Оцинкованное лезвие изготовлено из листового металла толщиной 3 мм.
- Рукоятка отлита из ацетиловой смолы, что придает ручке блестящий вид.
- Стальная втулка обеспечивает максимальное сцепление между лезвием и рукоять и идеальный баланс ножа во время использования.
- Логотип Berkel, выгравированный на лезвии.
- Золотой логотип на рукоятке с узнаваемым дизайном Berkel.
ХАРАКТЕРИСТИКИВес:227 гр
Размер клинка:22 см
Общая длина:36 см
Материал клинка:Кованый из нержавеющей стали 1.4116-X50 Кр Мо V15; Твердость по Т.Т: 59HRC; Сертификат Catra: очень хорошее
Ручка:ацеталь
Использование и уход:Мы настоятельно рекомендуем стирать изделие вручную в теплой воде, чтобы обеспечить его целостность и долговечность. В любом случае мы рекомендуем сушить нож после каждой стирки. Не используйте абразивные ткани или губки.