IZZO Espresso Napoletano Silver 1 кг банка цельных зерен в насадке, серебро
Эспрессо от неаполитанского искусства обжарки с 1979 года – темный, бережный и медленный. Компания ценит не только изысканные зерна, но и легкую обжарку. Дизайн банки, основанный на Илли, также впечатляет. Банка оснащена специальным ароматическим фильтром и ее можно закрывать снова и снова, чтобы зерна не потеряли свой вкус. Открыв банку, вас встретит удивительно мягкий и приятный букет и аромат обжаренных кофейных зерен.
Этот сорт на 92% состоит из зерен арабики из лучших регионов. Раньше у IZZO в сумке была Supermiscela, но сегодня ее больше нет в наличии. Izzo Silver — достойный преемник в банке.
На первый взгляд черные зерна выглядят не очень привлекательно, но второй взгляд показывает отборные зерна арабики, которые все обжаривались очень долго и равномерно. . Никаких горьких примесей и лопнувших зерен не видно – все зерна блестят.
Благодаря длительной обжарке эспрессо впечатляет темной, щедрой пенкой и насыщенным пряным ароматом.
Производитель: GRUPPO IZZO Srl , Via Morolense, Km 2, 03012 Ананьи, Италия
Иззо Наполетано Зерна Silver в банке 1000 г представляют собой необычную смесь 95% зерен арабики из Центральной Америки и Южной Америки и 5% робусты из России. Имеет отличное образование пенки и среднее содержание кофеина. Чтобы предотвратить окисление и, следовательно, изменение вкуса, зерна Izzo Napoletano Silver упаковываются в защитную атмосферу.
Кофе Izzo средней обжарки Napoletano Silver Dose имеет средне-крепкий вкус, ароматный, пряный, с легкой кислинкой и шоколадностью в отъезде. Благодаря идеальной гармонии обжарки и смешивания, а также, не в последнюю очередь, благодаря 5% содержания крепости, отвечающему за «характер» кофе, кофе идеально подходит для приготовления латте макиато, а также для крема для кофе, капучино и эспрессо. .
Izzo Espresso Napoletano Silver Dose идеально подходит для приготовления кофе и кофейных напитков в полностью автоматической кофемашине. Если у вас есть возможность измельчить зерна соответствующим образом, наилучшие результаты также будут получены в портафильтре, кофеварке и во френч-прессе.