Нож Global G-69 для ветчины и лосося гибкий

Нож G-69 Global Yoshikin для ветчины/лосося имеет лезвие длиной 27 см. G-69 можно использовать как нож для лосося, нож для ветчины или нож для мяса.

Область применения: Для нарезки тончайших ломтиков лосося.

• Производитель:Ёсикин, Япония - Дизайн: Комин Ямада - Серия кухонных ножей: GLOBAL
• Тип:гибкий нож для лосося, японский нож, полностью стальной, с лезвием 27 см.
• Особенно подходит:для лосося и другой копченой рыбы а также ветчина
• Лезвие:Нержавеющая сталь Chromova 18 - нержавеющий - длина 27 см - гибкий
• Измельчение : Японский V-образный вырез - очень острый - скошенный с обеих сторон
• Рукоятка:эргономичной формы - нержавеющая сталь - наполнена песчинками для идеального баланса
• Удобство: легкий нож для лосося для своего размера — малый вес цельнометаллического ножа позволяет работать в течение длительного времени, не уставая
• Уход:стирать вручную и как можно скорее высушить.
• Заточка:только с помощью точильного камня или керамического стержня -не используйте точильный камень. сталь
• Идеальный результат резки:не нажимайте с небольшими движениями-Используйте японскую технику резки - разрезайте потянув без особого давления
• Важно:Нож для резки качественный, не предназначен для измельчения костей, хрящей, замороженных продуктов и т. д. ä. использовать . Используйте только мягкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик.

Нож Global Yoshikin – Феррари для вашей кухни!

Так же, как Феррари выделяется из толпы автомобилей, ножи Yoshikin’s Global выделяются среди всех других поварских ножей. Ferrari – это высочайший уровень инженерной мысли, максимальная скорость и исключительный итальянский дизайн. Ножи Global отличаются исключительной остротой, лучшим японским мастерством и оптимальным симбиозом функциональности и элегантного дизайна.
 
Благодаря своим выдающимся свойствам ножи Global являются лучшими ножами шеф-повара на кухнях для гурманов по всему миру. Для Германии это означает, что ок. 180 из 200 кухонь лучших ресторанов мира ежедневно используют поварские ножи. Результат очевиден: бесспорными лидерами стали ножи Global. На втором месте оказались ножи типа Chroma тип 301 конструкции Ф. А. Porsche (также можно приобрести у нас). *
 
Особое признание Global Messer состоялось в январе 2005 года. Каждый участник 10-го «Золотой Бокюс» – Всемирный конкурс кулинарии которая была основана ведущим французским шеф-поваром Полем Бокюзом и работала с кухонными ножами Global. Так сказать, игра Лиги Чемпионов для поваров, с Феррари среди поварских ножей.
 
Ножи Global уже несколько раз доказали свое выдающееся положение среди поварских ножей в ходе испытаний независимых тестеров.

КОЛТЕЛЛО САЛЬМОНЕ ПРОШУТТО ФЛЕС. 27 м Серия G G-69 Acciaio Inox
Я coltelli Global был уникален в мире для ног, тенута ди фило и таглиенте в разу.
Хромой венгоно, реализованный в непреодолимом действии с молибденом/ванадием, температо, фреддо и индурито, по Роквеллу C56-58.
Questa lavorazione permette di ottenere lame с Tenuta di filo Superiore a qualunque altro Acciaio e Resistere alla Ruggine, alla macchie ed alla corrose.
дельта-манико и леггерецца-дель-кольтелло, около 30% в меньших количествах и других кольтелло, позволяют надолго запутаться и избавиться от увлечения пользователя.
Сделано в Джаппоне.
Серия G
Coltello с lama tranciata в Acciaio Speciale Al Molibdeno-Vanadio, temprato ed indurito fino a 56-58 сорт Роквелла.
Manici in acciaio inox vuoti, риемпити с саббией для идеального баланса.
Лама молата мано, ottima tenetuta del filo all'usura.
Анатомическая форма манико и леггерецца кольтелло перметтоно ип лунго импьего, ридуконо аффектаменто утлиццо.
Серия Global G – изящная задняя часть ножа, рукоять с наполнителем песка, перфорированное лезвие, классика