Нож для ветчины и лосося Global G-65 Kulle

Нож G-65 Global Yoshikin для ветчины и лосося имеет зубчатое лезвие и длину лезвия 27 см. G-65 можно использовать как нож для лосося, нож для ветчины или нож для мяса.  Благодаря своим размерам ножом можно хорошо нарезать и более крупного лосося или ветчину.  В отличие от Г-69, Г-65 имеет рифленую заточку. Это позволяет создать своего рода антипригарный слой.  Благодаря зубчатому краю нож меньше прилипает к поварскому ножу.

Область применения: Для нарезки тончайших ломтиков лосося.  

• Производитель:Ёсикин, Япония - Дизайн: Комин Ямада - Серия кухонных ножей: GLOBAL
• Тип:Нож для ветчины, нож для торта или нож для лосося Японский нож, полностью стальной, с лезвием и желобками длиной 27 см.
• Особенно подходит:для ветчины. Лосось и другая копченая рыба, а также пирожные
• Лезвие:Нержавеющая сталь Chromova 18 - нержавеющая - длина 27 см
• Заточка:Японская V-образная заточка - очень острая - заточка с обеих сторон - канавки по бокам для предотвращения прилипания обрезков
• Рукоятка:эргономичной формы - нержавеющая сталь сталь - для идеального баланса с песчинками.
• Удобство:легкий кухонный нож для своего размера - малый вес цельностального ножа облегчает работу в течение длительного времени не уставая
• Уход: Промыть вручную и высушить как можно скорее
• Заточка:только точильным камнем или керамический стержень -не используйте заточку из стали
• Идеальный результат резки:не нажимайте с небольшим движением-используйте японский техника резки – тянущий рез без особого давления.
• Важно:Высококачественный режущий нож , не предназначен для измельчения костей, хрящей, замороженных продуктов и т. д. ä. использовать . Используйте только мягкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик.

Нож Global Yoshikin – Феррари для вашей кухни!

Как Ferrari выделяется из толпы автомобилей, так и ножи Yoshikin’s Global выделяются среди всех остальных поварских ножей. Ferrari – это высочайший уровень инженерной мысли, максимальная скорость и исключительный итальянский дизайн. Ножи Global отличаются исключительной остротой, лучшим японским мастерством и оптимальным симбиозом функциональности и элегантного дизайна.
 
Благодаря своим выдающимся свойствам ножи Global являются лучшими ножами шеф-повара на кухнях для гурманов по всему миру. Это означает для Германии это примерно через 180 из 200 кухонь лучших ресторанов мира ежедневно используют поварские ножи. Результат очевиден: бесспорными лидерами стали ножи Global. На втором месте оказались ножи типа Chroma тип 301 конструкции Ф. А. Porsche (также можно приобрести у нас). *
 
Особое признание Global Messer состоялось в январе 2005 года. Каждый участник 10-го Bocuse d'Or – Всемирный конкурс кулинарии, основанный ведущим французским шеф-поваром Полем Бокюзом, работал с кухонными ножами Global. Так сказать, игра Лиги Чемпионов для поваров, с Феррари среди поварских ножей.
 
Ножи Global уже несколько раз доказали свое выдающееся положение среди поварских ножей в ходе испытаний независимых тестеров.
Серия Global G — изящная спинка ножа Ручка с наполнителем песка, перфорированное лезвие, классика.