Нож для стейка Global кованый 11 см GSF-23 Global Yoshikin

Этотнож для стейка GSF-23 Global в кованом исполнении идеально подходит для нарезки высококачественных стейков. Половинка лезвия имеет мелкую зубчатую кромку (тонкая заточка).

Область применения: Нарезает и жарит стейки плавно и без усилий.

• Производитель:Ёсикин, Япония - Дизайн: Комин Ямада:Серия кухонных ножей:GLOBAL
• Тип:кованый нож для стейка, японский нож, полностью изготовленный из стали, с острым лезвием с тонкой поверхностью пропила.
• подходит: конечно, для нарезка сочных стейков, а также как небольшой кухонный нож
• Лезвие:Нержавеющая сталь Chromova 18 - кованая - нержавеющая - длина 15 см
• Заточка:Японская - фаска с обеих сторон - частично тонкая пила
• Рукоятка:Нержавеющая сталь
• Уход:стирать вручную и как можно скорее сушить
• Повторная заточка:специалистом
• Важно:Высококачественный режущий нож, не предназначенный для измельчения костей, хрящей, замороженных продуктов и т. д. ä. использовать . Используйте только мягкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик.

Нож Global Yoshikin – Феррари для вашей кухни!

Как Ferrari выделяется из толпы автомобилей, так и ножи Global от Yoshikin выделяются среди всех остальных поварских ножей. Ferrari – это высочайший уровень инженерной мысли, максимальная скорость и исключительный итальянский дизайн. Ножи Global отличаются исключительной остротой, лучшим японским мастерством и оптимальным симбиозом функциональности и элегантного дизайна.
 
Благодаря своим выдающимся свойствам ножи Global являются лучшими ножами шеф-повара на кухнях для гурманов по всему миру. Для Германии это означает, что ок. 180 из 200 кухонь лучших ресторанов мира ежедневно используют поварские ножи. Результат очевиден: бесспорными лидерами стали ножи Global. На втором месте оказались ножи типа Chroma тип 301 конструкции Ф. А. Porsche (также можно приобрести у нас). *
 
Особое признание Global Messer состоялось в январе 2005 года. Каждый участник 10-го Bocuse d'Or – Всемирный конкурс кулинарии, основанный ведущим французским шеф-поваром Полем Бокюзом, работал с кухонными ножами Global. Так сказать, игра Лиги Чемпионов для поваров. с Феррари среди поварских ножей.
 
Ножи Global уже несколько раз доказали свое выдающееся положение среди поварских ножей в ходе испытаний независимых тестеров.

Неизменное качество на протяжении 35 лет Этот нож для стейков Global имеет слегка загнутое вверх лезвие, которое аккуратно режет мясо, а не рвет его. Мясной сок также остается там, где ему место: в стейке. По сравнению с другими ножами Global, серия GSF немного тяжелее. Это связано с кованым клинком с сердечником из высококачественной нержавеющей стали CROMOVA 18 твердостью 56-58 HRC. Это лезвие особенно прочное и острое. Как и у всех ножей Global, рукоятка оптимально сбалансирована и легко лежит в руке.