Нож для очистки овощей Global кованый 6 см GSF-17

Небольшой нож для очистки овощей GSF-17 Global Yoshikin GS, кованый, представляет собой классический нож для очистки овощей. От ножа GSF-15, также относящегося к той же серии ножей, он отличается несколько более коротким лезвием (6 см) и серповидным изгибом клинка. Этот нож особенно подходит для обрезки, то есть нарезки, самых разных овощей, таких как перец, картофель или лук-порей. Насколько полезно использовать хороший нож для очистки овощей в повседневном использовании на кухне, можно увидеть в двух местах. Повар экономит много времени, если перебрасывание осуществляется быстро. Вторая экономия времени обусловлена ​​тем, что равномерно хорошо нарезанные ингредиенты обычно имеют короткое время приготовления, а дальнейшая обработка ингредиентов, например, путем их смешивания, также значительно упрощается. Вы обязательно будете использовать GSF-17 Global от Yoshikin каждый раз, когда будете готовить, поскольку он станет частью вашего кухонного оборудования.

Область применения: нож для очистки овощей и для резки, чистки, очистки, украшения овощей и фруктов, для приготовления мяса путем отделения жира и сухожилий и начинки.

• Производитель:Ёсикин, Япония – Дизайн: Комин Ямада – Серия кухонных ножей: GLOBAL
• Тип:кованый нож для очистки овощей в форме птичьего клюва, полностью стальной, с изогнутым лезвием длиной 6 см.
• Особенно подходит:для очистки и очистки
• Лезвие:Нержавеющая сталь Chromova 18 — кованое — нержавеющее — длина 6 см
• Заточка: Японский - фаска с обеих сторон
• Ручка:Нержавеющая сталь
• Уход:стирать вручную и как можно скорее высушить
• Повторная заточка:только с помощью точильного камня или керамического стержня - не используйте стальную заточку
• Важно :Высококачественный режущий нож, не предназначенный для измельчения костей, хрящей или замороженных продуктов o. ä. использовать . Используйте только мягкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик.

Нож Global Yoshikin – Феррари для вашей кухни!

Как Ferrari выделяется из толпы автомобилей, так и ножи Yoshikin’s Global выделяются среди всех остальных поварских ножей. Ferrari – это высочайший уровень инженерной мысли, максимальная скорость и исключительный итальянский дизайн. Ножи Global отличаются исключительной остротой Лучшее японское мастерство и оптимальный симбиоз функциональности и элегантного дизайна.  
  
Благодаря своим выдающимся свойствам ножи Global являются лучшими ножами шеф-повара на кухнях для гурманов по всему миру. Для Германии это означает, что ок. 180 из 200 кухонь лучших ресторанов мира ежедневно используют поварские ножи. Результат очевиден: бесспорными лидерами стали ножи Global. На втором месте оказались ножи типа Chroma тип 301 конструкции Ф. А. Porsche (также можно приобрести у нас). * 
  
Особое признание Global Messer состоялось в январе 2005 года. Каждый участник 10-го Bocuse d'Or – Всемирный конкурс кулинарии, основанный ведущим французским шеф-поваром Полем Бокюзом, работал с кухонными ножами Global. Так сказать, игра Лиги Чемпионов для поваров, с Феррари среди поварских ножей.  
  
Ножи Global уже несколько раз доказали свое выдающееся положение среди поварских ножей в ходе испытаний независимых тестеров.  
* Журнал EssenZ спросил ведущих немецких шеф-поваров, ножи какой марки они и их команды используют (см. выпуск за август 2006 г.).  
Ножи Global прекрасно себя чувствуют на изысканных кухнях Германии. Вероятно, это связано с тем, что ножи идеально подходят всем поварам, которые ценят легкий, сбалансированный, очень острый нож и хотят работать, не уставая. Хотя серия GSF изготовлена ​​из кованой стали и поэтому тяжелее серий G и GS, она характеризуется такими же хорошими свойствами. Лезвие из молибден-ванадиевой стали отличается особой остротой и подходит как для левшей, так и для правшей. При правильном уходе ножи прослужат всю жизнь. Особенно важно отметить, что ножи следует мыть под проточной водой, а затем сушить. Ножи можно легко заточить самостоятельно, чтобы получать удовольствие от резки в течение длительного времени.
Серия GSF - тонкая задняя часть ножа, кованое лезвие, ножи меньшего размера.
Global GSF-17 Маленький нож для очистки овощей 6 см