НОЖ ДЛЯ ЛУЧШЕГО ФИЛЕЖесткий и удобный нож. Идеально подходит для филетирования мяса путем удаления лишнего жира или филе рыбы. Благодаря точности реза количество отходов ограничивается даже небольшими кусочками.
- Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденованадиевой стали 1.4116-X50 CrMo V15.
- Лезвие изготовлено из оцинкованной стали. из листового металла толщиной 3 мм.
- Рукоятка отлита из ацетиловой смолы, что придает ей блестящий вид.
- Логотип Berkel выгравирован на лезвии.
- Золотой логотип. на рукоятке узнаваемый дизайн Berkel -Дизайн
ОСОБЕННОСТИВес:216 гр
Размер клинка:21 см
Общая длина:35 см
Материал лезвия:strong>Кованый из нержавеющей стали 1.4116-X50 Cr Mo V15; Твердость по Т. В любом случае рекомендуем сушить нож после каждой стирки. Не используйте абразивные ткани или губки.