НОЖ ДЛЯ РЫБОВНИКОВГибкий и удобный нож. Благодаря длинному гибкому лезвию вы можете нарезать сырую рыбу, например лосось, тунец или рыбу-меч, тонкими ломтиками, сохраняя при этом одинаковую толщину. Идеально подходит для базовой обработки суши и нарезки ветчины.
- Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденованадиевой стали 1. 4116-X50 Cr Mo V15
- Оцинкованное лезвие из листа толщиной 3 мм
- Рукоятка отлита из ацетиловой смолы что придает рукоятке блестящий вид.
- Логотип Berkel выгравирован на лезвии.
- Золотой логотип на рукоятке с узнаваемым дизайном Berkel.
ФУНКЦИИВес:219 гр
Размер лезвия:26 см
Общая длина:40 см
Материал лезвия:Кованый из нержавеющей стали 1 . 4116-X50 ХромМо V15; Твердость по Т. В любом случае мы рекомендуем сушить нож после каждой стирки. Не используйте абразивные ткани или губки.