Набор ножей Global G-2338

Набор ножей Global Yoshikin G-2338 состоит из следующих типичных японских поварских ножей:

• Нож поварской G-2 Global 20 см
• Маленький поварской нож GS-3 Global Yoshikin
• Нож для чистки овощей GS-38 Global Yoshikin

Иногда повару нужно всё в одном, а не отдельный нож для каждой задачи. Тогда он берёт в руки классический поварской нож. Что бы вы ни приготовили к следующему воскресному столу или к семейному ужину, с ножом G-02 от Global вы с одинаковым успехом сможете нарезать квашеную свинину, жареную свинину и т.д. Так что каждый может получить желаемую толщину или тонкость нарезки. Конечно, этот нож также идеально подходит для рыбы и овощей.

Область применения

G-2: Поварской нож — универсальный помощник на кухне
GS-3: как универсальный небольшой поварской нож и как нож для фруктов; для чистки, резки и измельчения капусты, овощей и зелени.
GS-38: Для резки, чистки, снятия кожуры, украшения овощей и фруктов для подготовки мяса путем удаления жира и сухожилий, а также шпигования.

• Тип: Набор поварских ножей GLOBAL из 3 предметов G-2338 от Yoshikin
• Лезвия, ручки и уход: нержавеющая сталь Chromova 18 — устойчива к ржавчине — длина 20 см, 13 см и 9 см — ручки из нержавеющей стали с наполнителем из песчинок — мыть вручную и сразу же высушивать — нельзя мыть в посудомоечной машине
• Заточка и повторная заточка: японская V-образная заточка — скос с обеих сторон — острые и долговечные — повторная заточка на точильном камне или точильном бруске (не используйте мусат) или Mino
  Острая ручная точилка
• В набор входит: поварской нож лезвием 20 см - универсальный нож лезвием 13 см - нож для чистки овощей и овощей лезвием 9 см
• Важно: высококачественный нож для резки, не предназначенный для измельчения костей и хрящей. Используйте только на мягких режущих поверхностях, таких как дерево или пластик.

Ножи Global Yoshikin – Ferrari для вашей кухни!

Как Ferrari выделяется среди автомобилей, так и ножи Yoshikin Global выделяются среди всех остальных кухонных ножей. Ferrari символизирует высочайшее инженерное совершенство, максимальную скорость и исключительный итальянский дизайн. Ножи Global — это исключительная острота, высочайшее японское мастерство и оптимальное сочетание функциональности и изысканного дизайна.

Благодаря своим выдающимся качествам ножи Global являются лучшими поварскими ножами на кухнях гурманов по всему миру. Для Германии это означает Примерно на 180 из 200 кухонь лучших ресторанов ежедневно используются поварские ножи Global. Результат очевиден: безусловным лидером стали ножи Global. На втором месте оказались ножи Chroma 301, разработанные F.
. Porsche (также доступен у нас) . *

В январе 2005 года состоялось особое чествование Global Knives. Каждый участник 10-го конкурса Bocuse d'Or – World Cuisine Contest, основанного известным французским шеф-поваром Полем Бокюзом, работал с кухонными ножами Global. Это своего рода матч Лиги чемпионов среди шеф-поваров на «Феррари» среди кухонных ножей.

Ножи Global неоднократно доказывали свое исключительное положение среди поварских ножей в тестах, проводимых независимыми испытателями.