Нож Global GF-33, 21 см

 Поварской нож GF-33 Global имеет кованую конструкцию. Благодаря лезвию длиной 21 см он подходит для всех основных целей на кухне.  Многим поварам, особенно в Европе, работать тяжелым ножом приятнее, чем легким кухонным. По этой причине Global Yoshikin предлагает широкий выбор более тяжелой серии GF. F означает кованую версию. Использование большего количества стали в производственном процессе делает эту серию толще, и поэтому ножи значительно тяжелее.

Область применения: Для чистки, нарезки и измельчения капусты, овощей и зелени.

• Производитель:Ёсикин, Япония
• Тип:кованый поварской нож, японский нож, полностью изготовленный из стали, с Серия ножей Global, лезвие 21 см.
• Дизайн:Комин Ямада, 1985 г.
• Качество и популярность:Огромно популярен среди профессиональных поваров и любителей. повара по всему миру и уже "культовые"
• Особенно подходит:в качестве универсального поварского ножа, который не должен отсутствовать ни на одной кухне
• Лезвие:Нержавеющая сталь Chromova 18 - кованая -нержавеющая - длина 21 см
• Заточка:Японский V-образный вырез - очень острый - скошенный с обеих сторон
• Рукоятка:Нержавеющая сталь – наполнена песчинками для идеального баланса.
• Информация:Поварской нож из немного более тяжелого, кованая линия Global GF
• Уход:стирать вручную и сушить как можно скорее
• Заточка:только точильным камнем или керамический стержень - не используйте заточку из стали
• Идеальный результат резки:не нажимайте с небольшим движением-используйте Японская техника нарезки – тянущий разрез без особого давления.
• Важно: Качественный режущий нож, не предназначенный для измельчения костей, хрящей, замороженных продуктов и т. д. ä. использовать . Используйте только мягкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик.

Нож Global Yoshikin – Феррари для вашей кухни!

Так же, как Ferrari выделяется из толпы автомобилей, ножи Yoshikin Global выделяются среди всех других поварских ножей. Ferrari – это высочайший уровень инженерной мысли, максимальная скорость и исключительный итальянский дизайн. Ножи Global отличаются исключительной остротой, лучшим японским мастерством и оптимальным симбиозом функциональности и элегантного дизайна. 
 
Благодаря своим выдающимся свойствам ножи Global являются лучшими ножами шеф-повара на кухнях для гурманов по всему миру. Это означает для Германии это примерно через 180 из 200 кухонь лучших ресторанов мира ежедневно используют поварские ножи. Результат очевиден: бесспорными лидерами стали ножи Global. На втором месте оказались ножи типа Chroma type 301 Designed by F
. Porsche (также можно приобрести у нас). * 
  
Особое признание Global Messer состоялось в январе 2005 года. Каждый участник 10-го Bocuse d'Or – Всемирный конкурс кулинарии, основанный ведущим французским шеф-поваром Полем Бокюзом, работал с кухонными ножами Global. Так сказать, игра Лиги Чемпионов для поваров, с Феррари среди поварских ножей. 
 
Ножи Global уже несколько раз доказали свое выдающееся положение среди поварских ножей в ходе испытаний независимых тестеров.

Технические характеристики

• Идентификатор продукта:63713
• Цвет:Нержавеющая сталь
• Длина:35,0 см
• Вес:0,27 кг
• Длина клинка: 21,0 см
• Символ производителя:gf-33
• Модель:global gf
• Серия:global gf
• Применение:для мяса, для фруктов, для рыбы, для овощей, универсальные
• Cechy noy:профессиональный
• Тип:японский
• Комплект:Нет
• Материал лезвия:Нержавеющая сталь
• Родная сталь:crmov18
• Обработка:Нержавеющая сталь
• Грубо клинги:3 мм
• Сероко клинги:4, 4 см

------------------------------------------

Варианты применения:

Посудомоечная машина,

Серия Global GF - широкая спинка ножа, кованое лезвие, для любителей более широких, достаточно тяжелых ножей. 

Нож для мяса Global GF-33, 21 см