Лопатка кондитерская Zwilling, Pro, 40 см, нержавеющая сталь, серый

ZWILLING Pro: Прямая кондитерская лопатка-палетка из нержавеющей стали — Мастерство оформления от Маттео Туна 
Прямая палетка из премиальной серии ZWILLING Pro — это профессиональный инструмент для тех, кто превращает выпечку в искусство. Разработанная знаменитым дизайнерским дуэтом Маттео Туном и Антонио Родригесом, она создана для филигранной работы с тортами, пирожными и десертами. Благодаря длинному и гибкому полотну, палетка позволяет идеально ровно распределять крем, глазурь или шоколадный ганаш, а также аккуратно отделять коржи от форм или друг от друга.

Ключевые преимущества палетки ZWILLING Pro:

• Безупречное выравнивание: Прямая форма лезвия идеальна для работы с боковыми поверхностями тортов и создания абсолютно плоского верхнего слоя. Инструмент обеспечивает равномерное распределение начинок и глазурей по всей площади изделия.
• Многофункциональность: Помимо кондитерских задач, палетка незаменима при приготовлении блинов или панкейков — длинное полотно позволяет аккуратно поддевать и переворачивать изделия большого диаметра, не ломая их.
• Высококачественная сталь 18/10: Инструмент полностью изготовлен из нержавеющей стали премиум-класса. Полотно обладает необходимой гибкостью и при этом сохраняет стабильность формы, не боясь коррозии и воздействия сахара или жиров.
• Бесшовная гигиеничная конструкция: Отсутствие швов и зазоров между рукояткой и лезвием исключает скопление остатков продуктов и бактерий. Плавные переходы делают инструмент максимально легким в очистке.
• Эргономика и дизайн: Сатинированная рукоятка адаптирована под анатомию руки, обеспечивая комфортный хват и предотвращая скольжение. Фирменная лазерная линия подчеркивает минималистичный стиль всей коллекции Pro.

Технические характеристики: 
Материал: Высококачественная нержавеющая сталь 18/10. 
Дизайн: Маттео Тун и Антонио Родригес (Италия). 
Отделка: Комбинированная (матовая рукоятка / полированное гибкое лезвие). 
Артикул: 37160-027-0.

Размеры и возможности: 
Вес нетто: 0,16 кг. 
Длина изделия: 39,90 см. 
Ширина лезвия: 4,30 см. 
Уход: Полностью пригодна для мытья в посудомоечной машине.

Рекомендации по эксплуатации:

• Профессиональный декор: Перед выравниванием крема или глазури слегка нагрейте палетку под струей теплой воды — это поможет добиться идеального глянцевого финиша на шоколаде.
• Работа с тестом: Используйте лопатку для переноса нежных пластов раскатанного теста на противень или для аккуратного извлечения печенья после выпечки.
• Хранение: Петля на конце рукоятки позволяет удобно повесить палетку на кухонный рейлинг, поддерживая порядок и единый стиль серии Pro на вашей кухне.

Дополнительная информация: 
Кондитерская палетка ZWILLING Pro — это долговечный и эстетичный инструмент, объединяющий функциональность и современный европейский дизайн. Она станет надежным партнером как для начинающих кондитеров, так и для опытных поваров, ценящих точность в каждой детали.