При каждом использовании кухонного ножа, от очистки и удаления брызг до нарезки и рубки, острое как бритва лезвие сохраняет естественный, очень легкий изгиб. Хотя кромка лезвия остается острой, самая острая часть не обязательно соприкасается с продуктами. Для бережной заточки лезвия используйте комбинированный точильный брусок Shun Classic примерно раз в неделю. Этот 9-дюймовый брусок из нержавеющей стали изготовлен с высочайшей точностью Shun и неустанным вниманием к деталям. Благодаря гладким и микроребристым поверхностям этот инструмент обеспечивает необходимый и специализированный уход за лезвием, продлевая срок службы режущей кромки ножа. Встроенный угловой направляющий механизм обеспечивает еще более точную заточку, направляя пользователя к правильным 16 углам Shun. Рукоятка из высококачественного паккавуда обеспечивает надежный хват и контролируемое использование, а отделка под черное дерево придает изысканный вид предмету, который должен быть на каждой кухне, предмету, которым гордится Shun Classic.
Классический комбинированный точильный брусок Shun бережно выравнивает лезвие, которое слегка изгибается при каждом использовании. Регулярная заточка гарантирует, что острота лезвия ножа всегда будет контактировать с продуктами.
Стержень из нержавеющей стали длиной 22,9 см имеет две шлифовальные поверхности: гладкую для ежедневного ухода и микроребристую для еженедельного ухода.
Благодаря твердой и невероятно острой стали лезвий Shun, заточка требуется всего лишь раз в неделю, в зависимости от интенсивности использования. Добейтесь идеального ухода за лезвиями с помощью точильного бруска Shun.
Прекрасное и незаменимое дополнение к любой коллекции столовых приборов Shun. Этот классический предмет станет замечательным подарком для хозяев, родителей, бабушек и дедушек, жен, мужей, молодоженов, домовладельцев, поваров и шеф-поваров.
Рукоятка из древесины паккавуд обеспечивает надежный хват и имеет отделку под черное дерево, соответствующую серии ножей Shun Classic; встроенный угловой направляющий элемент подходит для 16-дюймовых лезвий Shun, что позволяет легко заточить нож под правильным углом.
Материал: легированная сталь
Бренд: Shun
Цвет: Черный
Размеры изделия: 34,3 см (длина) x 2,5 см (ширина) x 2,5 см (высота)
Тип зерна: Крупнозернистый
Количество товаров: 1
Производитель: Kershaw
Глобальный торговый идентификационный номер: 00087171043487
UPC: 087171043487 749628456645 720698801610 885129343128
Размеры изделия: 34,29 x 2,54 x 2,54 см; вес: 231,33 грамма.
Тип обработки: черный
Рекомендации по уходу: ручная стирка, сушка.
Сборка не требуется.
Количество: 1
Требуются батарейки: Нет
В комплект входят: шлифовальный брусок, точилка для ножей.
Информация об импорте: Импортировано