Food Chemical Risk Analysis (Springer)
Категория: Литературный
Издатель: Springer
Издание: Переиздание в мягкой обложке оригинального 1-го издания 1997 года.
Язык: английский
Объем печати: 494 страницы
Вес изделия: 1,55 фунта
Размеры: 6,1 x 1,13 x 9,25 дюймов
Над изданием работали: David R. Tennant (Author)
Издатель: Springer
Издание: Переиздание в мягкой обложке оригинального 1-го издания 1997 года.
Язык: английский
Объем печати: 494 страницы
Вес изделия: 1,55 фунта
Размеры: 6,1 x 1,13 x 9,25 дюймов
Над изданием работали: David R. Tennant (Author)
Показать еще
Наименование, описание и товарный знак приведены в информационных целях на основе данных официального зарубежного магазина.
Условия о вознаграждении Агента изложены в п. 2.3.4 Агентского договора.
При заказе в категориях одежды и обуви ориентируйтесь на «оригинальные» размеры производителей.
При заказе в категориях одежды и обуви ориентируйтесь на «оригинальные» размеры производителей.
Ваша цена
15 885₽
Пошлина ≈ оплачивается отдельно
из США
без переплат
Книга «Анализ рисков, связанных с пищевыми химическими веществами» знакомит с наукой пищевой химии и анализом рисков, а также демонстрирует, как можно оценивать и управлять потенциальными опасностями, связанными с пищевыми химическими веществами. Проблемы, связанные с пищевыми продуктами, постоянно фигурируют в новостях, поэтому особое внимание уделяется восприятию рисков потребителями и информированию о них. Ведущие международные эксперты предлагают уникальные взгляды на будущее анализа рисков, связанных с пищевыми химическими веществами. Главы, посвященные альтернативам тестированию на животных, показывают, как новые методы открывают перспективы более рационального подхода к токсикологическому тестированию, основанного на участии человека. Обсуждение относительных рисков и защитных факторов подчеркивает возможность переоценки рисков, связанных с пищевыми продуктами, и предлагает подходы к предотвращению таких рисков. Наука управления рисками представлена не просто как метод перевода научных данных в политику, а как способ учета социальных, психологических, экономических, этических и других факторов. Книга ясно показывает, что для эффективной коммуникации рисков необходимо применять комплексный подход к анализу рисков.
Светлана Г
У нас можно оплатить заказ банковской картой.
Мы принимаем:
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
Food Chemical Risk Analysis (Springer)
15 885₽