Oishinbo (Shogakukan Bunko) Vol. 4 (Comic Bunko - Seinen)

Краткое содержание (от JPRO)

▼Эпизод 1: Вершина техники▼Эпизод 2: Секрет специй▼Эпизод 3: Очарование запаха▼Эпизод 4: Вкус говяжьего хот-пота▼Эпизод 5: Салат и красота▼Эпизод 6: Дух гостеприимства▼Эпизод 7: Свежесть и скорость▼Эпизод 8: Дзони (суп из рисовых лепешек) в стиле Эдо▼Эпизод 9: Яйца и сковорода▼Эпизод 10: Дыхание весны▼Эпизод 11: Зимний деликатес▼Эпизод 12: Гармония остроты
●Главные герои: Широ Ямаока (27 Юко Курита (22 года. Сотрудница отдела культуры газеты «Восток-Запад». Обладает обширными знаниями в области кулинарии. Отвечает за создание грандиозного проекта газеты «Восток-Запад» «Идеальное меню»), Юдзан Кайбара (известный художник-керамист и живописец, а также исследователь кулинарии, руководитель «Клуба гурманов». Биологический отец Ямаоки).
●Сюжет/Идет банкет в честь 77-летия Тоудзана Тоудзина, художника-керамиста, живого национального достояния и наставника Юудзана. Приглашен не только его ученик Юдзан, но и Ямаока, который часто бывал у Тоудзана с детства. В качестве развлечения на банкете повара должны посоревноваться в приготовлении морского леща. Тоузан уговаривает Ямаоку принять участие, но Юдзан прямо заявляет: «Блюда из морского леща — это не то, с чем может справиться любитель». Ямаока восстает против слов Юдзана и решает участвовать в конкурсе. Какое блюдо из морского леща Ямаока приготовит, соревнуясь со многими мастерами кулинарии? (Эпизод 1)
●Особенности этого тома/«Секрет специй» — это история о поваре, потерявшем память и восстановившем её благодаря карри, на которое он поставил всё. «Очарование запаха» — это история о продуктах с сильным запахом, таких как японская сушеная рыба кусая и фунадзуси, французские сыры с промытой коркой и китайский ферментированный тофу. В книге «Вкус говяжьего хот-пота» представлен рецепт сукияки в стиле Росандзин, основанный на работах Китаодзи Росандзина, мастера гончарного дела и каллиграфии, известного гурмана, который, как говорят, послужил прототипом для Юдзана. В том также включены 12 других рассказов, в том числе о устрицах полуострова Сима, дзони (супе из рисовых лепешек), омлетах и васаби. Соперничество между Ямаокой и Юдзаном усиливается с каждой серией, и после сокрушительного поражения от Юдзана в серии «Дух гостеприимства» Ямаока отказывается от своей страсти к скачкам и посвящает себя погоне за едой. Этот четвертый том издания в мягкой обложке предлагает не только знания о еде и кулинарии, но и увлекательные человеческие драмы.
●Другие персонажи: Охара Дайдзо (владелец газеты «Тодзай»), Танимура Хидэо (глава отдела культуры газеты «Тодзай»)

Информация о продукте

• Дата выпуска: Примерно 16 сентября 2000 г.
• Автор/редактор: Тэцу Кария (автор), Акира Ханасаки (иллюстратор)
• Серия: Оисинбо
• Связанные работы: Оисинбо
• Издательство: Comic Bunko (для подростков)
• Издатель: Shogakukan
• Формат издания: Мягкая обложка
• Количество страниц: 320
• ISBN: 9784091925046