Oishinbo (Shogakukan Bunko) Vol. 7 (Comic Bunko - Seinen)

Содержание (от JPRO)

▼Эпизод 1: Паста в свой 5-й год▼Эпизод 2: Японско-американское кулинарное состязание▼Эпизод 3: Лучшее мясо▼Эпизод 4: Домашняя кухня невесты▼Эпизод 5: Любимое блюдо ёкодзуны▼Эпизод 6: Фирменное блюдо пансиона▼Эпизод 7: Дух кимчи▼Эпизод 8: Выдержанное саке (кусу)▼Эпизод 9: Новогодний пир и невеста▼Эпизод 10: Настойчивость и ямс▼Эпизод 11: Нелюбовь к молоку▼Эпизод 12: Подарок морского бриза▼Эпизод 13: Питательный вкус сушеных продуктов▼Эпизод 14: Жареная курица
●Главные герои/ Широ Ямаока (сотрудник отдела культуры газеты «Восток-Запад». Обладает обширными знаниями в области кулинарии. Отвечает за создание грандиозного проекта газеты «Восток-Запад» — «Идеальное меню»), Юко Курита (сотрудник отдела культуры газеты «Восток-Запад». Работает с Ямаокой над «Идеальным меню»), Юдзан Кайбара (известный художник-керамист и живописец, а также гурман, управляющий «Клубом гурманов». Он биологический отец Ямаоки, но они яростно противостоят друг другу)
●Сюжет/ К Тацуми и другим бездомным присоединяется новый персонаж по имени Шин. Этот Шин — исключительно искусный повар. Его спагетти, в частности, просто великолепны. Похоже, раньше он работал шеф-поваром в первоклассном итальянском ресторане в Кансае. В чём могла быть причина, по которой Шин бросил работу и стал бездомным...? (Эпизод 1)
●Особенности этого тома/ «Японо-американское противостояние вкусов», в котором сетуется на то, как распространение химических приправ сделало японцев невосприимчивыми к вкусу. Этот седьмой том издания в мягкой обложке содержит 14 рассказов, в том числе «Дух кимчи», в котором исследуется корейская кухня и представлен оригинальный метод приготовления кимчи, а также затрагиваются уникальные корейские правила этикета и обычаи; и «Ненавистники молока», в котором рассматриваются проблемы термической пастеризации и картонной упаковки для продаваемого молока. Рассказы охватывают широкий спектр тем, включая стейк из вырезки, узумемеши, ара-набэ, хото, чёрную фасоль, тёртый ямс, водоросли хабанори и жареную курицу по-китайски. Читатели смогут получить знания о еде и кулинарии, наслаждаясь трогательными человеческими драмами, связанными с этими темами. Книга также предлагает острый критический анализ проблем «культуры питания», часто встречающихся в современной Японии. Впервые опубликована в 1987 году.
●Другие персонажи: Охара Дайдзо (владелец газеты «Тодзай»), Танимура Хидэо (руководитель отдела культуры газеты «Тодзай»), Томии Томио (заместитель руководителя отдела культуры газеты «Тодзай»)

Информация о продукте

• Дата выпуска: Примерно 16 ноября 2000 г.
• Автор/редактор: Тэцу Кария (автор), Акира Ханасаки (иллюстратор)
• Серия: Оисинбо
• Связанные работы: Оисинбо
• Издательство: Comic Bunko (для подростков)
• Издатель: Shogakukan
• Формат издания: Мягкая обложка
• Количество страниц: 320
• ISBN: 9784091925077